Θέλουμε να διατηρήσουμε την πολιτιστική κληρονομιά του τόπου μας.
Κρατάμε ζωντανά τα στοιχεία του τρόπου ζωής των προγόνων μας. Σε ένα μικρό δωμάτιο που ονομάζουμε το «Μουσείο» διατηρούμε μεγάλο μέρος της οικοσκευής και των εργαλείων που χρησιμοποιούσε τα τελευταία 500 χρόνια η οικογένεια μας. Εδώ θα βρείτε τους δύο πετρόμυλους, έναν μικρό για τα δημητριακά και ένα μεγάλο για την παραγωγή ελαιόλαδου. Εδώ υπάρχει και το «πέταλο» που είναι το παλιό πατητήρι φτιαγμένο από πέντε ογκώδης πλάκες γρανίτη, όπου οι προγονοί μας για χιλιάδες χρόνια έφτιαχναν το κρασί. Εδώ υπάρχει και το παραδοσιακό 'πυθοστάσι' που είναι μεγάλα πήλινα δοχεία για κρασί φυτεμένα στο χώμα για να το διατηρούν δροσερό, μέσα συνήθως σε ημιυπόγειο δωμάτιο, το λεγόμενο κατώγι, όπου γινόταν η ζύμωση και η συντήρηση του κρασιού.
|
|
